COMO MONTAR UMA PLANILHA DE CUSTO INDUSTRIAL

Uma indústria de pequeno porte, sem cultura de custo industrial, ainda sem recurso para bancar uma estrutura de um departamento de custos acaba por fazer o custeio de seus produtos baseado na experiência de seu fundador, que em um caderno rabiscado com suas anotações vai formando o provável custo de fabricação.

Assim, quando o criador do produto tenta fazer a planilha de custo encontra dificuldade semelhante à da vovó que tenta escrever a receita do bolo que levou trinta anos de experiência para ser aperfeiçoado. E, é nesse momento que entra a experiência de um especialista que já montou planilha de custo em diferentes indústrias, pois poderá ajudar a moldar a planilha de custo e a estruturar a experiência do fundador.

Em primeiro lugar, o especialista, deve criar uma aba dentro da planilha exclusivamente para preço dos materiais, como se fosse um banco de dados em que um material fica em baixo do outro. Em seguida deve ser criado colunas de código do material, descrição, preço, unidade a que se refere o preço, se é metro, se é quilograma. Depois mais duas colunas, uma para porcentagem de ICMS, e outra para Pis e Cofins se for o caso e, a última coluna, para custo líquido dos impostos. Sendo que esta última coluna será utilizada nas fichas de custo.

Após a elaboração da planilha de materiais e preços é hora de montar a planilha de custo em que uma aba será aberta para cada produto. Portanto, poderá abrir quantas abas forem necessárias.

Nesta planilha, de custo de cada produto, será listado os itens que fazem parte do processo de fabricação, uma linha em baixo da outra, contendo o código do material, igual ao da lista de materiais. Assim, uma vez digitado o código, a descrição será puxada na coluna ao lado pela fórmula PROCV do Excel. Depois a quantidade consumida do item propriamente dita, a unidade a que se refere esta quantidade, se é quilograma, se é metro quadrado, etc. Sendo assim, o custo deste item aparecerá automaticamente, através da fórmula PROCV.

Da mesma forma, quando for digitado o código do material irá aparecer a descrição, o custo liquido de imposto e a unidade deste custo. E, com esses dados, na última coluna é só multiplicar a quantidade consumida pelo custo para obter o custo final de cada item.

Contudo, as fórmulas dentro de cada planilha de custo devem seguir uma lógica capaz de ser replicável aos demais, copiando e colando para reproduzir a planilha. Pois, se cada planilha tivesse fórmulas diferentes seria necessário montar uma fórmula para cada item e para cada produto. Assim, após a inserção de poucos produtos, as fórmulas diferentes, sem padrão, iriam criar uma confusão e inevitavelmente ocorreriam sucessivos erros. Por isso, uma planilha de custo deve ser estruturada obedecendo um padrão que seja igual para todos os produtos.

O grande desafio é construir um padrão, uma vez que isso passa pelo desenvolvimento da cultura corporativa de custo. Porém, quando a empresa consegue essa organização, ela consegue potencializar os resultados.

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